Le jeûne intermittent pourrait être une solution pour les diabétiques qui ont besoin de perdre du poids. C’est ce que suggère une nouvelle étude présentée par l’American Society for Nutrition, lors du congrès Nutrition 2023 à Boston. Ce mode d’alimentation pourrait également améliorer la glycémie.
Le jeûne intermittent, vous en avez sans doute déjà entendu parler. Il s’agit d’un mode d’alimentation qui consiste à aménager ses horaires de repas de sorte à avoir une période pendant laquelle on ne mange pas. La forme la plus répandue est le 16/8 : vous avez 8 heures pour vous alimenter et 16 heures pour jeûner.
Il a prouvé son efficacité pour perdre du poids durablement, mais aussi pour améliorer les fonctions digestives, rénales, cardiaques et mentales. Cette nouvelle étude a prouvé que ce mode d’alimentation pouvait aussi être utile aux patients touchés par le diabète de type 2 qui ont besoin de perdre du poids.
Cependant, il est important de noter que d’autres études alertaient au contraire les diabétiques face au jeûne intermittent, l’accusant d’être néfaste pour la glycémie. Il est donc essentiel de demander conseil à votre médecin avant de changer quoi que ce soit à votre alimentation.
Environ 420 millions de personnes souffrent de diabète dans le monde. Cette maladie chronique en constante augmentation se manifeste par une résistance à l’insuline, qui empêche l’organisme d’utiliser le glucose comme source d’énergie. Ce dernier s’accumule dans le sang et entraîne une hyperglycémie chronique.
Les chercheurs ont découvert que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ne mangeaient qu’entre midi et 20 heures perdaient plus de poids par jour que celles qui comptaient les calories. Ces patients ont donc renoncé au petit-déjeuner.
« Beaucoup de gens trouvent qu’il est très difficile de compter les calories à long terme, mais notre étude montre que se fier à l’horloge peut offrir un moyen simple de réduire les calories et de perdre du poids », a déclaré la chercheuse et présentatrice de l’étude Vicky Pavlou, doctorante à l’Université de l’Illinois à Chicago.
Cette étude a été menée par une équipe dirigée par Krista Varady, professeur de nutrition à l’UIC. Les scientifiques ont étudié un groupe de 75 personnes souffrant d’obésité et de diabète de type 2. Ils étaient âgés de 18 à 80 ans.
Les participants ont été séparés en plusieurs groupes : l’un a pratiqué le jeûne intermittent, l’autre s’est contenté de compter les calories. L’un a dû limiter ses repas entre 12h et 20h, l’autre pouvait manger à tout moment de la journée à condition de limiter les calories. Un troisième groupe a gardé son alimentation normale.
Les témoins soumis au jeûne intermittent ont perdu 3,55 % de leur poids en 6 mois, tandis que les personnes qui ont pratiqué la restriction calorique n’ont pas maigri du tout. Les deux groupes sont toutefois parvenus à faire chuter la glycémie. Les chercheurs s’interrogent néanmoins sur la compatibilité des traitements du diabète avec le jeûne intermittent.
« Notre étude montre qu’un jeûne intermittent peut être une bonne alternative pour les personnes atteintes de diabète de type 2 qui souhaitent perdre du poids et améliorer leur glycémie », a déclaré l’un des chercheurs. Cependant, il existe plusieurs types de médicaments pour les personnes atteintes de diabète de type 2, dont certains peuvent provoquer une hypoglycémie. D’autres doivent être pris avec de la nourriture. Par conséquent, il est important de travailler en étroite collaboration avec un diététicien ou un médecin lors de la mise en œuvre de cette approche diététique.